Escola Profissional de Alvito abre Curso Técnico de Restauração – Restaurante/Bar
A Escola Profissional de Alvito, iniciou a sua actividade no ano lectivo de 1990/91, com o principal objectivo de preencher lacunas no sistema educativa da região, apresentando sempre um plano de cursos bastante interessantes, sempre com uma especial atenção para a ligação perfeita entre a formação profissional qualificada e a inserção na vida activa e profissional.
Um dos destaques desta escola vai para as formações e cursos relacionados com a restauração, em várias vertentes, como é o caso deste Curso Técnico de Restauração – Variante Restaurante/Bar.
Neste curso, os formandos serão encaminhados e formados para estarem aptos a assumir responsabilidades da planificação e coordenação de todas as tarefas do sector na área da Restauração, com pequenas interpretações nas áreas de alimentos e bebidas.
Características do Curso
Apesar deste ser um dos tipos de cursos mais procurados no momento, o Curso da Escola Profissional de Alvito tem características especiais.
Entre as principais competências destaque para o controlo e recepção de mercadorias, coordenação e execução de vários serviços de restauração e cafetaria, assim como a execução dos vários serviços de cozinha e pastelaria, entre outros.
No que diz respeito às saídas profissionais, o formando após a conclusão do curso, poderá ingressar em qualquer tipo de restauração, seja clássica, colectiva ou fast-food e ainda catering.
Características gerais
- O curso tem a duração total de 3100 horas
- Os formandos devem ter o 9º ano de escolaridade completo
- O curso dá equivalência ao 12º ano
Mais informação no link http://www.epalvito.com
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